Grossiste en osso bucco de dinde végétale en Provence.

L'osso bucco  de dinde aussi appelé "Os Troué" est un plat milanais, très parfumé, constitué d'un ragoût de tronçons de dinde, de vin blanc sec et agrémenté de légumes.

Ce plat est un plat que l'on mange généralement en Hiver. Mais chez nous en Provence, ce produit est souvent sur la carte de nos restaurateurs.

En paquet de 5 kilos, conditionné sous vide , GEPHI vous les propose en calibre de 140 à 180 grammes.

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