Grossiste en navarin de mouton sur Marseille

Le navarin ou autrement dit le ragoût de mouton est une recette traditionnelle de la cuisine Française. Néanmoins le terme Navarin viendrait de la bataille de Navarin en 1827. A l'issue de cette victoire, l'amiral Henri de Rigny ordonna au chef cuisinier d'élaborer un repas ordinaire; Celui ci remplaça le riz du rata par des petits légumes variés et colorés préparés avec un ragoût de mouton.

Le navarin de mouton se savoure traditionnellement en hiver et réchauffe le corps de nos travailleurs.

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