Gephi votre grossiste alimentaire sur Marseille distribue aux professionnels de la restauration ses pâtes fraiches délicieuses.
Une peu d'histoire : Les tagliatelles sont un types de pâtes provenant de l'Italie. D'aspect plat et long elles sont traditionnellement cuisinées avec du bœuf ou du porc; même si de nos jours beaucoup les cuisinent avec des légumes.
Fabriquées dans le Nord de l'Italie dans la région d'Emilie-Romagne, en Bologne, d'où l'appellation : les pâtes en Bolognaise! elles restent un met très convoité. Dans les années 1400, les pâtes étaient souvent attribuées à un chef de cour.
Gephi distribue à ses clients, restaurateurs ou collectivités, des produits qui restent dans l'air du temps au travers des générations.
Le conditionnement est fait sous vide par paquet de 6 kilos.
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